This slideshow requires JavaScript.

– EN – 

The « gourmet food trucks » trend is is taking over the French capital. Food trucks serving food prepared by chefs are in full swing after chef Kristin decided to leave from her native California to attend a course at the Ecole Supérieure de Cuisine Française Ferrandi in Paris. While in Paris she noticed that there was something missing from the Parisian street food scene. Juicy burgers, homemade fries and cheesecake just to top it off.

– FR –

L’engouement outre atlantique pour les « gourmet food trucks », camions servant de la nourriture à emporter préparée par des chefs, est en constante progression. C’est le moment que choisit Chef Kristin pour quitter sa Californie natale afin de suivre une formation à l’Ecole Supérieure de Cuisine Française Ferrandi à Paris. Son séjour lui permit de remarquer quelques manques dans la restauration à emporter parisienne. On parle des burgers, frites maison et cheesecake pour couronner le tout.

– GR –

Η τάση της « γκουρμέ καντίνας » έχει συνεπάρει το Παρίσι. Καντίνες που σερβίρουν φαγητό μαγειρεμένο από σεφ βρίσκονται σε πλήρη ανάπτυξη στη γαλλική πρωτεύουσα. Η σεφ Κριστίν αποφάσισε να εγκαταλείψει την Καλιφόρνια όπου ζούσε για να παρακολουθήσει ένα εκπαιδευτικό μάθημα στην Ecole Supérieure de Cuisine Française Ferrandi στο Παρίσι. Κατά τη διάρκεια της διαμονής της εκεί διαπίστωσε ότι κάτι έλειπε από τη παριζιάνικη street food γαστρονομία. Ζουμερά burgers, σπιτικές πατάτες και cheesecake έτσι για να το αποτελειώσουμε.

Location: Somewhere around town (see official page for detailed info)

Opening hours: Tue – Sun: 11:00 – 14:00 and 19:00 – 23:00

Phone: 0184163375

Email:  contact@lecamionquifume.com

Official page

Facebook page

Twitter page